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segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Câimbras Musculares


As cãibras musculares (ou câimbras) são freqüentemente associadas com desidratação. Se você alguma vez experimentou a insuportável dor de uma cãibra muscular severa, você pode desejar saber temerosamente se ocorrerá novamente. Como ninguém entende totalmente o que causa as cãibras musculares, estes espasmos imprevisíveis são um pouco misteriosos. 


Eles acontecem comumente entre atletas que trabalham seus músculos a ponto de esgotamento. Eles são relacionados provavelmente à sobrecarga, mas a perda fluída, condicionamento inadequado e desequilíbrio eletrolítico também podem ser fatores de predisposição. A solução freqüentemente pode ser encontrada através de massagens e alongamento ou, sim, um beliscão duro no lábio superior. Outras vezes, a nutrição pode estar envolvida. Embora as dicas nutricionais seguintes não sejam garantias de solução para este problema, eu recomendo aos atletas que controlem estas possíveis causas: 

Falta de água – As cãibras acontecem comumente quando um atleta está desidratado. Para prevenir as cãibras induzidas por desidratação, beba líquidos mais do que suficiente antes, durante e depois que se exercitar. Beba sempre muitos líquidos diariamente de forma que sua urina fique amarela clara, pálida e abundante. Durante uma longa sessão de exercícios, você deveria beber 200 ml a cada 15 a 20 minutos. Depois de um treinamento duro, se você for ingerir bebidas alcoólicas, tenha certeza de ingerir muitas bebidas sem álcool primeiro para substituir as perdas de suor, pois o álcool tem um efeito desidrantante. 

Falta de cálcio – O cálcio representa um papel essencial nas contrações musculares. Os atletas eliminam os laticínios ricos em cálcio de sua dieta podem sofrer mais comumente de cãibras. Para evitar qualquer possível vínculo entre uma deficiente dieta em cálcio e cãibras musculares, os atletas devem consumir pelo menos duas vezes ao dia, alimentos ricos em cálcio. 

Falta de potássio – Um desequilíbrio de eletrólitos, como a falta de potássio, pode representar um papel nas cãibras musculares, isso também pode ser controlado ingerindo-se alimentos ricos em potássio diariamente, como frutas e legumes. No entanto, uma deficiência de potássio é improvável de acontecer como resultado de perdas de suor, pois o corpo contém muito mais potássio do que até mesmo um maratonista poderia perder durante uma corrida quente e com muito suor. Não obstante, uma dieta rica em potássio diariamente certamente não prejudicará ninguém e de fato é uma escolha protetora da saúde. 

Falta de sódio – Muitos atletas conscientes restringem a sua ingesta de sal e acreditam erroneamente que a hipertensão é causada pelo sódio. Se eles estiverem perdendo uma quantia significativa de sódio através do suor, eles podem estar desenvolvendo um desequilíbrio de sódio, que poderia contribuir para as cãibras. Isto é provável de acontecer em atletas de ultra-resistência, como atletas de triathlon ou ultramaratonistas, se eles consumirem apenas água durante os eventos e não ingerirem qualquer alimento ou bebidas que contenham sódio. 

Consulte um nutricionista para uma avaliação!

quarta-feira, 25 de julho de 2012

Site!

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Obrigada!

Ariane S. Colusso.

terça-feira, 17 de julho de 2012

Alimentação Saudável para Idosos

O grupo de pessoas com mais de 50 anos podem ser divididas em 3 grandes grupos: acima da meia idade (de 50 a 65); os jovens idosos (65 a 74) e os idosos (acima de 75).

Esta secção refere-se às necessidades nutricionais dos jovens idosos e dos idosos. O grupo considerado como "acima da idade média" insere-se na secção Alimentação Saudável na idade Adulta.
Os jovens idosos podem ainda ter cerca de 20 anos ativos à sua frente, por isso manter-se em forma e saudável é o objectivo principal na alimentação. Os idosos são mais suscetíveis de desenvolverem doenças crónicas, o que significará um maior apoio. Este grupo é o que apresenta uma maior taxa de crescimento na sociedade e tem necessidades nutricionais muito específicas.
Contudo, os conselhos nutricionais devem ser baseados nas características individuais do idoso, e não na sua idade cronológica.

Necessidades Nutricionais:
Os requisitos energéticos do organismo diminuem com a idade, particularmente se a atividade física é limitada. Contudo, o corpo continua a precisar da mesmas quantidades de proteínas, vitaminas e minerais, por isso é fundamental que os alimentos sejam densos e ricos do ponto de vista nutricional.

Gordura:
Restringir a ingestão de gorduras, em especial gorduras saturadas (gorduras de origem animal) de modo a manter a saúde cardiovascular, continua a ser um excelente conselho para idosos que estão bem e em forma. Acima dos 75 anos de idade, a restrição de gorduras não é aconselhada da mesma forma. A restrição de gorduras não é definitivamente aconselhada para aqueles que são frágeis, sofreram uma quebra de peso, ou têm fraco apetite. De fato, nestas situações, gordura adicional pode ser usada para aumentar as calorias nas refeições de modo a ganhar algum peso. 

Fibras:
Muitos idosos sofrem de obstipação e outros problemas intestinais. Para ajudar a minimizar estes problemas, o consumo de cereais, frutas e legumes deve ser encorajado, mas a ingestão exagerada de fibras não é a resposta, já que podem interferir com a absorção de outros nutrientes essenciais. Para ajudar os intestinos a funcionarem normalmente, é também muito importante beber bastantes líquidos, aproximadamente 6 copos por dia.